こんばんわー
本日8月25日(水)に第20回・特集 沖縄そばの回が放送されました。
今回のインタビューは、沖縄県那覇にあります。
沖縄そばと海産物料理「楚辺そば」のオーナーの国吉さんにお話をお伺いしています。
楚辺そばさんは、沖縄那覇市の人気沖縄そば店で
ファミマのカップ麺に2回もなっている位、人気のお店なんですね
▶楚辺そば
http://sobe.main.jp
住所:那覇市楚辺2丁目37-40 / 電話:098-853-7224
この回から実は番組の収録方法を少し変えてみたんです。
今回からコバの解説を事前に千葉で収録をしてそれを沖縄に送っているので
いつもの放送回に比べ、コバの解説の部分の音質が良くなり非常に聞きやすくなったと思います
しかしながら一方的に流れている収録のコバの声がアヤコさんに どうでしたか?などと
解説の途中で録音されたコバがアヤコさんへ振って置きながらアヤコさんが答えても
録音のコバは、何も反応せず黙々と解説をしている
っと言うお寒い感じになってしまって。。。。うーーん課題が残りました。
千葉から沖縄へネットを通じてリモート収録なので
どうしても回線の状況でブツブツと声が断線したり聞き取りづらい部分など 影響がでていたので
それらを考慮しての対策だったのですが、別の問題として
今回の沖縄そばの解説部分が妙な感じでアヤコさんの相槌も全くなく機械的に淡々と説明しているコバ
っと言う状況になってしまっています。
次回は、解説は今回同様に千葉で収録したものを沖縄に送りアヤコさんへの感想などの時は
そこの部分は実際の僕がアヤコさんと掛け合いをして行きたいと思います。
2021年8月25日(水)第20回「沖縄そば」特集
通常の番組は毎週水曜日21時から沖縄県宜野湾市ぎのわんシティFMで放送中。
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