沖縄発ラジオとPodCast FM那覇78.0Mhz 毎週土曜日17時~ ぎのわんシティFM81.8Mhz 毎週水曜日21時~

第49回 沖縄庶民の味 サーターアンダギー

第49回 特集【 沖縄庶民の味 サーターアンダギー 】
▶ラジオ放送日: 
放送日:2022年3月16日(水)21時 ぎのわんシティFM 81.8MHz
放送日:2022年3月19日(土)17時 FM那覇 78.0MHz
▶ポッドキャスト配信:20日の日曜日にUP

サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。沖縄では今でも一般的に親しまれる庶民のお菓子です砂糖を使用した球状の揚げドーナツで沖縄では縁起の良い菓子とされ結婚式など祝い事でも振る舞われているサーターアンダギー特集です。

インタビュー: サーターアンダギー専門店 琉球菓子処 琉宮
https://ryugu.co.jp