第５８回　沖縄琉球伝統 ぶくぶく茶

▶ラジオ放送日：　
放送日：２０２２年５月１８日(水)２１時　ぎのわんシティFM 81.8MHz
放送日：２０２２年５月２１日(土)１７時　FM那覇 78.0MHz
▶ポッドキャスト配信：５月２２日の日曜日

カップに泡がふっくらのっかっている何ともふわっとした気分になるブクブク茶でございます。
インタビューは、 沖縄の食文化・琉球料理研究家　 沖縄伝統ブクブク茶保存会を主催していて
沖縄や琉球の食全般に対する貢献は計り知れません。そんな安次富順子先生でございます。

インタビュー： 安次富 順子 先生 ・ 沖縄の食文化・琉球料理研究家
https://ryouri.ryukyu/?page_id=12